Полезные ссылки:
✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.
✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.
✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.
✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.
✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.
✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.
✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.
Подпишись на канал Туристер в Telegram
Конечно, вы все знаете, что самой любимой едой в Испании является хамон.
Вкуснейшая и полезнейшая закуска, которая продается на каждом углу столицы Каталонии в кафе или барах, на известнейшем рынке Бокерия, и также в специальных магазинах "Хамонериях", на хлебе, курасане, просто нарезанном ломтиками или маленькими кубиками в симпатичных кулечках. Кушают его обычно руками.
Почти в каждой каталонской семье есть специальное устройство для нарезки хамона, что признается здесь целым искусством.
История хамона насчитывает более 2 тыс. лет. Технология приготовления, которая включает в себя сначала вымачивание ножки свиньи в соленой воде, затем вяление на солнышке в течение нескольких лет, позволяет хранить без холодильника, до тех пор пока не съедят) Есть несколько видов, самые знаменитые это серрано и иберико. Отличаются названия от породы свиней и их диеты! Как вам это нравится?)
И его надо и можно есть, даже тем кому не позволяет религия, потому что свинок откармливаются исключительно желудями пробкового дерева и выращиваются в экологически чистых района южной и центральной части Испании.
Занимает хамон свое почетное место традиционной кухне и культуре. Вспомним, что даже есть одноименный фильм "Хамон, хамон.."!